Receta: ENSALADA DE ATÚN

Eng English

Deja tu comentario, please.

Aquí os dejo una receta de fácil elaboración:

Ingredientes :

  • 7 hojas de lechuga
  • 600 g de atún en aceite
  • 10 aceitunas negras
  • 10 aceitunas verdes

Vinagreta:

  • 2 huevos duros
  • 1 tomate
  • 1 pepinillo en vinagre
  • 1/2 pimiento morrón asado
  • perejil picado
  • 1 vaso de aceite de oliva virgen
  • 1/2 vaso de vinagre de sidra
  • sal

Elaboración:

Limpiamos las hojas de lechuga y las colocamos formando un circulo en una fuente de servicio. Ponemos encima el atún en trozos. Por último, agregamos las aceitunas.

Vinagreta:

Picamos muy finamente los huevos, el tomate pelado y sin semillas, el pepinillo, el pimiento morrón asado y el perejil. Mezclamos todo en un cuenco con el aceite, el vinagre de sidra y la sal. Aliñamos con ello la ensalada y servimos.

1 candidatos a comenta&gana:



ana dijo...

Tiene que estar rica

Accede a la última noticia